miércoles, enero 31, 2007

 

Quien olvida su historia está condenado a repetirla


Eso dijo el poeta y filósofo español Jorge Agustín Nicolás Ruiz de Santayana y esa es la frase escrita en la entrada del bloque número 4 del campo de Auschwitz I, en polaco y en inglés:
Kto nie pamięta historii, skazany jest na jej ponowne przeżycie.

The one who does not remember history is bound to live through it again.
Fotos: Javifields
El 27 de enero de cada año, a iniciativa de la ONU, se celebra el Día Internacional de Conmemoración anual en memoria de las víctimas del Holocausto.

Ese mismo día, pero en 1945, el ejército soviético liberó el mayor campo de exterminio nazi, en Auschwitz-Birkenau, éste que véis a la derecha.

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lunes, enero 29, 2007

 

Foto: el chiringuito de la iglesia

Fotógrafo: Javifields
El título de esta anotación no pretende criticar a nadie... ¡malpensados! Es estrictamente lo que se ve en la foto.

En Transilvania, en las minas de sal de Praid, enorme agujero a 120 metros de profundidad donde la gente pasa el día básicamente respirando aire salado, la iglesia católica monta un chiringuito para vender cosas a los turistas y el cura dignamente controla que no se le lleven el género...

Ya lo decía mi abuela, es mejor trabajar que pedir (o robar).

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jueves, enero 25, 2007

 

Zadar, Hrvatska

Os enseño unas foticos de Zadar, ciudad visitada en Blog Voyage (V).

En las dos primeras vemos la calle principal (decumanus maximus de la ciudad romana), en dirección noroeste (izquierda) y en dirección sureste (derecha).



En las dos siguientes tenemos una bonita puesta de sol en el Adriático sobre la torre del convento de San Francisco (izquierda) y la fachada y torre de la catedral de Santa Anastasia desde donde hice las fotos anteriores (derecha) en el calurosísimo verano del 2003.


Y finalmente la despedida de la simpática señora Danica Grzuinov, en cuya casa (en el mismo centro de la ciudad vieja) tuvimos el placer de alojarnos en Zadar.


No lo dije antes:

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martes, enero 23, 2007

 

Blog Voyage (V)

Venga, otra vez:
Aquí va una propuesta de juego para ir viajando a dos bandas (por los blogs y por el mundo). La idea es sencilla, se escoge un lugar concreto, ya sea una ciudad/pueblo o una parte de ésta (monumento, edifício), o un accidente natural identificable (un río, una isla, una montaña, etc.).

Como pista se muestra una imagen del lugar obtenida usando GoogleEarth. El primero en acertar es el encargado de poner en su blog el siguiente destino.

Se llevará una ruta de viaje, de modo que se vaya indicando los lugares que se han visitado y en qué blog se ha hecho la visita.
Y estuvimos en:
  1. Sydney, en el blog de bashflyng,
  2. Moscú, en la jaula del último mono,
  3. Palau Kapas, en esta misma bitácora,
  4. El canal de Suez, de nuevo en la jaula,
  5. Chott El Jerid, otra vez con bashflyng.
  6. Mendoza, de nuevo aquí,
  7. Montevideo, en el blog de Wile,
  8. Reykjavík, en casa de janyla,
  9. El Mount Ruapehu, en el blog de bencer,
  10. Dublín, gracias a George.
  11. Helsinki, otra vez aquí,
  12. Singapur, de la mano de WiZoo.
  13. Melbourne, sí, aquí otra vez.
  14. Konya, en el blog beraber de Samimi.
  15. Riga, en los pensamientos aleatorios de Ra y Mon.
Y volvemos a la carga. Esta vez es muy fácil:

Foto sacada a 1000 metros de altura

[Editado justo un día después] Samimi ha entrado con fuerza en Blog Voyage y ha acertado el sitio: Zadar (Croacia). Seguiremos desde la bitácora beraber. (Wizoo sigue intentándolo con ahínco.)

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domingo, enero 21, 2007

 

El teatro de la ópera de Budapest


Fotos: Javifields
La serie "teatro" de este cuaderno está muy parada. Hace tiempo que ni hago ni veo teatro, así que con la nostalgia de ambas carencias me dedicaré a ampliar la serie con una subserie de "teatros del mundo".

Empezamos la lista por el bonito edificio del teatro de la ópera de Budapest.
Se inauguró en 1884 tras nueve años de construcción. La escalera y el patio de butacas del palacio, diseñados por Miklós Ybl (uno de los mejores arquitectos de la época) fueron decorados con los frescos de los pintores más famosos: Bertalan Székely, Mór Than y Károly Lotz.


El primer primer director de la ópera de Budapest fue Ferenc Erkel, pero durante años la dirigió Gustav Mahler, y Puccini dos veces puso en escena obras suyas aquí.

No está muy lejos del Parlamento, recomiendo ir desde aquí pasando por la animada plaza de Szabadság y por el puente de hierro del monumento a Imre Nagy (en la plaza Kossuth).

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jueves, enero 18, 2007

 

Animalicos: un buitre, dos buitres, tres buitres...

Un buitre...

... dos buitres...

... tres buitres...

... n buitres...

... se mueven como Pedro por su casa por las rocosas paredes de...

... los Sestrales.

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martes, enero 16, 2007

 

Los Sestrales


Estaba harto de ver los Sestrales desde abajo. Desde La Ripareta en el fondo del cañón de Añisclo, desde la iglesia de Vió, desde Laspuña, desde... ¡desde todos los sitios!


Pues hala, aquí tenéis la "magdalena" que tienen los Sestrales en su extremo sur, vista desde arriba. (Sobrarbenses: ¿tiene algún nombre el pico ese? ¿el Fraile, quizás?). Es el mismo que se puede ver en pequeñín desde lejos a la izquierda de la foto hecha desde La Collada. [Editado el 4/11/2007: me dicen que el nombre es Tozal del Diablo... he podido verlo más de cerca aún.]


La foto está hecha desde el Sestrales Bajo (2060 m) al que se llega dando un paseo desde el Sestrales Alto (2106 m).


La vista desde los Sestrales es espectacular: Añisclo, el mayor cañón de los Pirineos, desde arriba (para que os hagáis una idea, el fondo del cañón, San Úrbez, está a 980 metros de altura, es decir, 1126 metros por debajo en caida libre), su pared oeste (el Mondoto), la brecha de Rolando, las Tres Sorores y la Sierra de Las Tucas, el Posets, el Castillo Mayor desde arriba, la Peña Montañesa, el embalse de Mediano...


Terminamos con esta imagen de la pared vertical del Sestrales Alto hecha desde el Bajo. Tras él, el Perdido nos vigila y sobre éste sobrevuela un buitre.

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viernes, enero 12, 2007

 

Los secretos de un buen asado argentino

Ingredientes:
Se colocan los chorizos en un recipiente con agua y también los chinchulines, después de lavarlos cuidadosamente.

Se lavan las mollejas, quitándoles el excedente de grasa. Lo mismo se hace con las criadillas, a las que se les retira la piel, con los riñones, a los que se les saca la telita y con la ubre.

A la tripa gorda, luego de desgrasarla y lavarla, se le da vuelta de adentro hacia afuera y se la raspa con el cuchillo hasta quitarle toda la gomosidad (el sarro). Luego se la devuelve a su forma natural. A los riñones se los corta en trozos y se los deja descansar en vinagre con ajo y perejil.

Mientras tanto, estará ardiendo el fuego de leña o consumiéndose en brasas a un costado de la parrilla. Se separan las brasas necesarias como para calentar bien las rejas de la parrilla.

Se acomoda sobre la parrilla bien caliente el asado de tira por el lado del hueso. El vacío y el matambre por el lado más graso o con una ramita se unta bien el matambre con salsa criolla y romero. Se coloca, también, la ubre, la tripa gorda y los chorizos despues de haberlos pinchado.

La carne podrá salarse antes o después, de acuerdo con la ideología del parrillero.

Cuando los trozos grandes y las achuras grasas estén a medio cocer, se coloca el resto de los ingredientes, menos las morcillas.

Lo ideal es que cada uno de los elementos se dé vuelta una sóla vez. Las manipulaciones y los pinchazos sólo sirven para que se pierdan los jugos.

Las morcillas se colocan sólo unos 15 minutos antes de comerlas. De hecho son las únicas achuras precocidas.

El parrillero irá sirviendo u ofreciendo los manjares de acuerdo con el gusto propio y el de los comensales.

Los comensales que quieran tener las mejores presas, no deben olvidar jamás ofrecer el mejor vino al oficiante, es decir, al asador.

Comensales: 15
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de cocción: Desde 15 minutos para las morcillas hasta dos horas para el asado de tira.
Vino: Tinto suave, tipo Burdeos, como Cabernet, Merlot, Malbec, de Mendoza.

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miércoles, enero 10, 2007

 

Jardines Fitzroy de Melbourne

Los Jardines Fitzroy de Melbourne, visitados en Blog Voyage IV, llevan ese nombre en honor a Sir Charles Augustus Fitzroy, quien fuera Gobernador de Nueva Gales del Sur entre 1846 y 1851 y Gobernador General de las Colonias Australianas desde 1851 hasta 1855.

Sólo unos pocos años después de aquello debió estar por allá Javifields para hacer esta foto... así que mi memoria puede fallar en cuanto al lugar, pero creo que no.

Jardines Fitzroy, Melbourne

En fin, es un jardín grandote, de unos 260.000 metros cuadrados. Los de allí están muy orgullosos de él y todo eso. Pero vaya, tampocooooo... Por ejemplo, nada que ver con el Parque Primo de Rivera de Zaragoza (409.000 metros cuadrados). Y no digamos con el Parque San Martín de Mendoza (ya pondré algunas fotos otro día), con sus 3.890.000 metros cuadrados.

Quizás lo más curioso del parque es que incluye la casa del Capitán James Cook, transportada desde su lugar de origen (en Great Ayton, Yorkshire, UK) hasta este parque de Melbourne en 1934.

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lunes, enero 08, 2007

 

Blog Voyage (IV)

Como dijo Basflyng:
Aquí va una propuesta de juego para ir viajando a dos bandas (por los blogs y por el mundo). La idea es sencilla, se escoge un lugar concreto, ya sea una ciudad/pueblo o una parte de ésta (monumento, edifício), o un accidente natural identificable (un río, una isla, una montaña, etc.).

Como pista se muestra una imagen del lugar obtenida usando GoogleEarth. El primero en acertar es el encargado de poner en su blog el siguiente destino.

Se llevará una ruta de viaje, de modo que se vaya indicando los lugares que se han visitado y en qué blog se ha hecho la visita.
Y estuvimos en:
  1. Sydney, en el blog de bashflyng,
  2. Moscú, en la jaula del último mono,
  3. Palau Kapas, en esta misma bitácora,
  4. El canal de Suez, de nuevo en la jaula,
  5. Chott El Jerid, otra vez con bashflyng.
  6. Mendoza, de nuevo aquí,
  7. Montevideo, en el blog de Wile,
  8. Reykjavík, en casa de janyla,
  9. El Mount Ruapehu, en el blog de bencer,
  10. Dublín, gracias a George.
  11. Helsinki, otra vez aquí,
  12. Singapur, de la mano de WiZoo.
Y volvemos a la carga. WiZoo planeaba poner un árbol en la próxima, pero a mi me gusta jugar sucio, así que me adelanto por la mano con el tema vegetal. El lugar 12+1 es:

Cuidado, el norte está a la derecha

[Editado justo un día después] Seguiremos el viaje con Samimi desde su blog. Se trata de Melbourne (Australia).

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sábado, enero 06, 2007

 

Foto: Ya son europeos... ¿y?

Fotógrafo: Javifields
Estos niños de la calle que se buscan la vida en los alrededores de la estación de tren de Braşov ya son europeos.

¿Y ahora qué?

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miércoles, enero 03, 2007

 

30 años de viaje con Voyager

Así como el año pasado fue para mi el año Mozart, el que empieza será el "año Voyager", porque durante este verano se cumplirá la anotación del...
... año 30 en el cuaderno de bitácora de las naves gemelas Voyager 1 y 2.
En mi opinión, las Voyager siguen siendo el mayor orgullo de la tecnología terrícola.

Hace unos meses ya poníamos una foto tomada desde una de ellas, a modo de pequeño homenaje a la inteligencia del hombre al tiempo que humilde denuncia de la gran estupidez de los nacionalistas.

Las fechas del lanzamiento, en agosto y septiembre de 1977, se programaron para utilizar un alineamiento de Júpiter, Saturno, Urano y Neptuno, que permitiera el viaje de una aeronave entre ellos minimizando energía y tiempo, aprovechándose de la ayuda gravitacional de los grandes planetas.

Quedan atrás las visitas a Júpiter (1979, el V-1 y el V-2), Saturno (1980 el V-1, 1981 el V-2), Urano (1986, V-2), Neptuno (1989, V-2)... y por allá van, a unos 15 mil millones de kilómetros de distancia de nosotros (unas 100 veces más que la distancia de la Tierra al Sol), alejándose a 17 kilómetos por segundo. El Voyager 1 es el artefacto terrestre que ha llegado más lejos. Y no paran de hacer cosas. Aquí tenéis el fichero de la actividad prevista para esta semana.

Pesan algo menos que un coche pequeño. Plegándoles un par de bracitos de 10 y 13 metros que tienen, cabrían en un cubo de 4x4 metros. Llevan tecnología de los años 70, cuando se construyeron:
Hablemos de los computadores de a bordo. Fueron construidos "a domicilio" por General Electric a partir de las especificaciones realizadas por el JPL (Jet Propulsion Laboratory de la NASA). Hay tres tipos de procesadores, variaciones del RCA 1802 (a 6.4 MHz), en cada nave Voyager y cada uno de ellos está presente por duplicado:

Así que, sumando, el tamaño total de la memoria entre los seis procesadores (de cada nave) es de unos 541 Kbytes. ¿Quién querría hoy en día ese "lote" en lugar del PC de su casa?

No he conseguido mucha información sobre el software, pero sí al menos este detalle: los algoritmos de recuperación en caso de fallos que van en el CCS ocupan un 10% de su memoria, es decir, unas 400 palabras. Y ahí los tenéis; con 400 palabras de código han recuperado los fallos en el espacio exterior durante 30 años.

Los datos científicos captados (bien grabados previamente o bien obtenidos en tiempo real) se envían a la Tierra a velocidades comprendidas entre 160 bps y 1.4 kbps, una vez cada seis meses.

Se espera que las Voyager permanezcan plenamente operativas hasta alrededor de 2020, cuando la energía (atómica) de que disponen será ya insuficiente para mantener en funcionamiento los instrumentos a bordo. En ese momento dejarán de ser una misión interestelar para convertirse en chatarra interestelar.

Pero aún cuando viajen perdidas por el espacio seguirán siendo potencialmente útiles. Gracias al empeño del recordado Dr. Carl Sagan (también conocido como Mr X), llevan a bordo un mensaje para quien las encuentre: un disco de oro de 12 pulgadas con grabaciones de 115 imágenes y varios sonidos que muestran la diversidad de la vida y la cultura en la Tierra. Por ejemplo, contiene un breve saludo en 55 lenguas terrícolas diferentes, entre ellas el español (aquí puede oirse el mensaje original, no esperéis gran cosa).

Toda la información sobre estos ingenios se encuentra en su página web.

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lunes, enero 01, 2007

 

2007, y suma y sigue

¡A sumar y seguir bien!

Goomer.— Igual nos estamos haciendo mayores para seguir saliendo de discotecas.
Op.— ¿A qué viene eso ahora?

Goomer.— En vez de camarero nos está atendiendo un geriatra.

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